Finn julestemningen på Røros

Takket være Noma, nordisk mat og René Redzepi vil «alle» kokker til København, og byen har blitt en eneste stor gastronomisk lekegrind. Her er 10 smakfulle opplevelser du ikke bør gå glipp av – fra smørrebrød til stjernemat.

Vi har samlet noen av våre favoritt-kokebøker, som både kurerer reiselysten og gir oss vann i munnen.

Vi kan ikke reise til Istanbul for å gå på matkurs akkurat nå– men vi kan fortsatt lære å lage mat av en lokal kokk hjemme hos oss selv.

Det er tid for å drømme oss bort i smakenes verden. Frister det med koreanske pannekaker og kimchi?

Forfatter Nazneen Khan-Østrem slår et slag for «upolerte» London.

Det pågår en revolusjon i Ukrainas historiske hovedstad. Denne gangen står innbyggerne i Kyiv på barrikadene for kunst, design og gastronomi. Nå har det også åpnet en ny direkterute fra Oslo.

Sveriges største by er et eldorado for «foodies». Her finner du billige gourmetopplevelser, havets deiligste delikatesser, trendy «streetfood» og verdens største kanelbolle.

Her drømmer vi om å spise! Se hvilke restauranter som er kåret til verdens 50 beste.

Det er ikke så lenge siden kroatene kalte trøfler for illeluktende poteter og ga det til grisene. I dag er den aromatiske underjordiske soppen Motovuns store stolthet.

Georgia dukker stadig opp på reiseradaren til flere og flere nordmenn, og hovedstaden Tbilisi vet å overraske og sjarmere. Ana Svanidze (31) jobber på byens kanskje hippeste oase Fabrika Tbilisi, og deler her sine beste tips til hjembyen.

Mens det regner Michelin-stjerner over San Sebastian, byr den aristokratiske badebyen nord i Spania også på rimelige gourmetopplevelser.

Norske Elin Fosselie Paton (50) har bodd i Sør-Afrika i 20 år, og sammen med sin sørafrikanske mann Graham driver hun reiseselskapet Get Africa Travel som skreddersyr reiser i det sørlige Afrika. Her er hennes beste tips til vinområdet Stellenbosch: