Innsidertipset: Lima

Perus hovedstad har gjennomgått en gastronomisk revolusjon de siste årene og blitt et populært reisemål for «foodies». Lucas Montes de Oca (42) og The Lima Gourmet Company deler sine beste tips i den smakfulle matbyen.

Smaken av Spanias hvite landsbyer

Vin, skinke, oster, marmelade og olivenolje – smaken av Andalucias berømte hvite landsbyer går mange århundrer tilbake og er like god i dag.

Gjemt gourmet i Tampa

Skjulte barer, en yrende matscene og en verdensberømt sandwich. Tampa er en av Floridas mest smakfulle byer.

Helt naturlig luksus

Mallorca har mer å by på enn vakre strender. Som yogavandring blant røde valmuer, cocktails med lavendel fra egen hage og evighetsbasseng i landlige omgivelser.

Innsidertipset: Matbyen Oslo

Det har skjedd ekstremt mye i hovedstadens restaurantverden de siste årene. Her er noen av «foodie» Anders Husas nye og gamle favoritter i Oslo.


Ifølge Malin Nelson på Fröset er geita Astrid smartere enn alle andre geiter. Foto: Gjermund Glesnes

Dyrisk godt i Växjö

På Nordens første gastrohotell er geita Astrid (3) en av de virkelige stjernene.

Matbyen Lima

Peru har gjennomgått en gastronomisk revolusjon de siste årene. Dermed har hovedstaden Lima blitt et reisemål for gastronomer.