Et velsmakende måltid på fin restaurant trenger ikke å gi en dyr og bitter ettersmak. Det finnes flere rimelige gourmetopplevelser ute i den store verden. Her er noen av de beste.
The Test Kitchen, Cape Town
Som navnet sier: Dette er et kjøkken som prøver. Men det feiler ikke, skal vi tro de strenge ganene bak den årlige kåringen «Verdens 50 beste restauranter». I år kapret Luke Dale-Roberts og hans team en 48. plass, og er med det rangert som den beste restauranten i Afrika.
Priseksempel: Kr 585 for 5-retters meny inkludert vin.
-33.927626, 18.457280999999966Gaggan, Bangkok
Kokken Gaggan Anand leker seg på kjøkkenet med sine molekylære trolldomskunster. Hans indisk-eksperimentelle Bangkok-spiseri seilte rett inn på 17. plass på lista over verdens 50 beste restauranter i våres, og ble dermed årets best plasserte nykomling.
Taste of Gaggan: Kr 400 for ti-retters «tastingmeny».
13.737816, 100.54253500000004Yauatcha, London
Dette stedet berømmes for sin dim sum, så mye at de har fått en Michelin-stjerne. De strenge anmelderne berømmer også stedet for stilige omgivelser og mener at restauranten også er et ideelt sted for den erkebritiske tradisjonen ettermiddagste.
Priseksempel: Kr 310 for en 8-retters smaksmeny for to personer.
51.513531, -0.1351600000000417L'Agape, Paris
For litt under 300 kroner får du en fire-retters lunsjmeny, noe om er ganske rimelig for en restaurant i Paris med en Michelin-stjerne. Japanske Toshitaka har kontroll over grytene, og tilsetter det klassisk franske en touch av Asia.
Priseksempel: Kr 280 for fire-retters lunsjmeny.
45.188905, 5.684439999999995Jean-Georges, New York
Med tre Michelin-stjerner og vakker beliggenhet i Central Park er et måltid her rett og slett en opplevelse. Det behøver heller ikke koste skjorta, stjernene tatt i betraktning: En to-retters lunsj koster litt over 400 kroner.
Priseksempel: Kr 420 for to-retters lunsjmeny.
40.769084, -73.98143099999999Onyx, Budapest
Hungry in Hungary? Da bør du sjekke ut Onyx. Her får du servert klassiske ungarske retter i et lokale som er utsmykket i royal stil. Her kan du smake på deilige retter som er inspirert av klassisk ungarsk mat, med en moderne tvist. Spisestedet har én stjerne i Michelin-guiden.
Priseksempel: Kr 230 for tre-retters lunsj.
47.497233, 19.05073200000004Nakajima, Tokyo
Tre generasjoner har drevet restauranten i Shinjuku-området, som tilbyr fiskeretter til under 70 kroner. Med én stjerne i den eksklusive guiden, går dette for å være en av verdens aller billigste Michelin-restauranter. Verdt å prøve, altså, om du skal gjøre et dypdykk i japansk gourmet!
Priseksempel: Fra ca. kr 70 for lunsj.
35.680922, 139.73407199999997Tim Ho Wan, Hong Kong
Enda en restaurant som har fått Michelin-stjerne for sin dim sum. Her må du forvente å stå i lang kø, men når det først er din tur, kan du nyte dim sum i verdensklasse – til latterlige lave priser.
Priseksempel: Ca. kr 13 per rett.
22.284681, 114.15817700000002The Spotted Pig, New York
April Bloomfield og hennes mannskap har hatt en stjerne i Michelin-guiden flere år på rad. Uformelt er hovedstikkord for restauranten som var New Yorks første gastropub da den åpnet i 2004.
Priseksempel: Fra kr 105 for lunsj- og småretter, hovedretter fra kr 140.www.thespottedpig.com
40.735614, -74.00668300000001The Hand and Flowers, Marlow, Storbritannia
Med moderne britisk og tradisjonelt fransk på menyen er dette Storbritannias eneste pub med to Michelin-stjerner. For en erkebritisk opplevelse bestiller du roastbiff og yorkshirepudding, som du finner på menyen hver søndag. Marlow ligger en times kjøring vest for London.
Priseeksempel: Kr 260 for to-retters lunsjmeny.
51.569837, -0.7832730000000083Relaterte artikler
Ny vår for tyrkisk vin
Med stolte tradisjoner og moderne tilnærming er Tyrkia i ferd med å bli et hett sted for reiser i vinens verden.
De hotteste reisemålene i 2024 (13-18)
13-18 på listen over de heteste reisemålene i 2024. Bli med til blant annet vinruten i Tyrkia, vodoofestival i Benin, bursdagsfeiring i Argentina, Balkan og Skottland.
Hipp hurra for vakre Vilnius
Gratulerer med dagen og hurra for deg – med de unike nabolagene dine, de vakre gatene, de gode restaurantene, kafeene og de fine menneskene som tar vare på deg. Til 700 nye år!
Smaken av Praha
Jul i Praha er gløgg, pepperkaker og markeder. Men også gode måltider, deilige spa og sjarmerende kafeer. Jan Valenta fra tasteofprague.com mener Praha er et perfekt reisemål i førjulstiden. – Byen er akkurat passe stor, trygg og rimelig. Her får du stor variasjon. Historisk sightseeing, romantiske steder, moderne hipstervibber – vi har alt, sier han.
Istanbuls nye storstue
Da storslagne Peninsula åpnet i den gamle cruiseterminalen i Karaköy i april 2023 fikk Istanbul en helt ny storstue for kresne turister, inkludert en takterrasse med ny restaurant av byens eneste tostjerners Michelinchef.
Sommerens nyheter i Sverige 2023
Drikk øl, øl, øl i Gøteborg, spis lokalmat i matparadiset Halland, bad i naturen eller gå dypt under jorda – vårt naboland har virkelig mange spennende nyheter i år.